Gewürztraminer & Riesling fruchtig

Weingut am Kaiserbaum

 

Rebsorten: 65 % Gewürztraminer, 35 % Riesling

Boden: Sandiger Lehm mit Kalkanteil

Vinifikation: Vergärung im kleinen, gekühlten Edelstahltank

Empfohlene Trinktemperatur: 8 – 10 °C

Analyse: 11,5 %  Vol. ~ 27 g/l Restsüße ~ 7,1 g/l Fruchtsäure

Füllmenge: 0,75 Liter

 

Kurzbeschreibung:
Die Vermählung der beiden Sorten hat eine lange Tradition. Wir pfle- gen diese Cuvée aber aus der vollen Überzeugung, dass die frische Säure des Rieslings perfekt mit der aromatischen Fülle des Traminers harmoniert. Das Bukett verströmt Rosenduft und Limette, am Gau- men sorgt eine feine Restsüße für Ausgewogenheit und Trinkspaß. Passt beispielsweise sehr gut zu frischem Ziegenkäse mit Feigen.

 

Gutseigene Klassifikation:
Literwein ~ Gutswein ~ Kaiserbaum Wein ~ Kaiserbaum Gold Wein

Spitzenweine, die sich von unseren Gutsweinen durch ein Mehr an Lagencharakter und Eleganz abheben. Die längere Fassreife verleiht den Weinen Fülle und Komplexität.

 

Das Weingut am Kaiserbaum arbeitet nach den Prinzipien des Kontrolliert umweltschonenden Weinbaus „KUW“ und ist „Partnerbetrieb Naturschutz“

 

Allergene Hinweise: enthält Sulfite

Produzent: Weingut am Kaiserbaum, Hammel – Hundinger, Hauptstraße 33, 67299 Gerolsheim, Deutschland

Weissburgunder „Unner‘m Mandelbaam“ trocken

Weingut am Kaiserbaum

 

Rebsorte: 100% Weißburgunder

Boden: Sandiger Lehm

Vinifikation: Vergärung im kleinen, gekühlten Edelstahltank

Empfohlene Trinktemperatur: 8 – 10 °C

Analyse: 12 % Vol. ~ 8,5 g/l Restsüße ~ 6,6 g/l Fruchtsäure

Füllmenge: 0,75 Liter

 

Kurzbeschreibung:

Dieser Weißburgunder ist ein frischer, eleganter Weißwein mit fei-nem Blütenduft und voll ausgereifter Säure. Aufgrund seiner ein-zigartig stimmungsvollen Atmosphäre ist das Fleckchen unterhalb des Mandelbaums seit Generationen ein Lieblingsplatz der Winzer-familie – hier wächst dieser Weißburgunder.

 

Gutseigene Klassifikation:

Literwein ~ Gutswein ~ Kaiserbaum Wein ~ Kaiserbaum Gold Wein

Rebsorte und Jahrgang stehen hier im Vordergrund. Unser Gutswein zeigt sich frisch, fruchtbetont und ausgewogen.

 

Das Weingut am Kaiserbaum arbeitet nach den Prinzipien des Kontrolliert umweltschonenden Weinbaus „KUW“ und ist „Partnerbetrieb Naturschutz“

 

Allergene Hinweise: enthält Sulfite

Produzent: Weingut am Kaiserbaun, Hammel – Hundinger, Hauptstraße 33, 67229 Gerolsheim, Deutschland

Grauburgunder „Vum Wingertshaisel“ trocken

Weingut am Kaiserbaum

 

Rebsorte: 100% Grauburgunder

Boden: Sandiger Lehm

Vinifikation: Vergärung im kleinen, gekühlten Edelstahltank, langes Feinhefelager

Empfohlene Trinktemperatur: 8 – 10 °C

Analyse: 13,0 % Vol. ~ 1,0 g/l Restsüße ~ 6,1 g/l Fruchtsäure

Füllmenge: 0,75 Liter

 

Kurzbeschreibung:

Dieser Grauburgunder ist mit seinem Schmelz und der üppigen Frucht, die vollreife Birnen und Honigmelone zeigt, der perfekte Allrounder. Er begleitet spielend ein ganzes Menü, angefangen bei Fisch bis hin zu kräftigem Fleisch.

Die Grauburgunder-Trauben wachsen neben unserem Weinbergs-häuschen, das auf einer Anhöhe steht. Hier bietet sich ein fantasti-scher Ausblick über das Rebenmeer in Richtung Pfälzer Wald.

 

Gutseigene Klassifikation:

Literwein ~ Gutswein ~ Kaiserbaum Wein ~ Kaiserbaum Gold Wein

Rebsorte und Jahrgang stehen hier im Vordergrund. Unser Gutswein zeigt sich frisch, fruchtbetont und ausgewogen.

 

Das Weingut am Kaiserbaum arbeitet nach den Prinzipien des Kontrolliert umweltschonenden Weinbaus „KUW“ und ist „Partnerbetrieb Naturschutz“

 

Allergene Hinweise: enthält Sulfite

Produzent: Weingut am Kaiserbaum, Hammel – Hundinger, Hauptstraße 33, 67229 Gerolsheim, Deutschland